15 Февраль

Вкусный торт из печенья с заварным кремом

Привет, дорогие мамочки!

Хотите порадовать свою семью тортиком, но совсем нет времени на выпечку коржей? Предлагаю сделать торт без выпечки: вместо бисквита будет печенье, а крем — заварной : нежный и воздушный. Я впервые приготовила такой десерт, и мои домочадцы остались очень довольны и попросили добавки! :-)

Ингредиенты

  • 0,5 кг песочного печенья («к кофе», топленое молоко или «юбилейное»)
  • 0,5 литра молока
  • 1 стакан сахара
  • 4 желтка
  • 2 ст.ложки муки

Приготовление

Тщательно перемешиваем сахар, муку и желтки

Подогреваем молоко и добавляем молоко к яичной смеси. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.

Непрерывно помешивая, доводим до кипения.

Оставляем до остывания, крем стал еще гуще

Выкладываем печенье и покрываем слоем крема. У меня получилось 4 «коржа из печенья»

Покрываем оставшимся заварным кремом верх и бока

Оставьте готовый торт для пропитки в холодильники часа на 3. Приятного чаепития!

Попробуйте приготовить такой десерт самостоятельно или вместе ребенком. Думаю ему будет очень интересно посмотреть и видео, как изготавливают на заводе песочное печенье. Моему понравилось :-)

Пока-пока.

С уважением, автор блога Светлана Волкова

 

Понравилась статья? Поделись с друзьями:
этот блог читают уже более 6756 успешных женщин и заботливых мам - читай и ты!
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: